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Pumpkin spice latte

Le froid commence à s'installer, la nuit tombe de plus en plus vite, notre besoin de cocooning est de plus en plus présent.

 

Voici une boisson simple et rapide pour accompagner les journées d'automnes : le pumpkin spice latte, mais version française !

 

Ingrédients pour 2 personnes :

- 1 double expresso

- 60g de purée de potiron

- 200mL de lait d'amande 

- 1 cuillère à soupe de miel

- 2 cuillère à soupe de coco rapée

- 1 cuillère à café de cannelle en poudre

- 1 cuillère à café de gingembre en poudre

-  de la chantilly

 

Etapes : 

- Faites bouillir le lait d'amande dans une casserole.

- Mélangez la purée de potiron aux épices (en gardant un peu de coco rapée pour la fin). Une fois le mélange homogène, ajoutez le café.

- Ajoutez le lait chaud à la préparation.

- Versez le tout dans un mug.

- Ajoutez la chantilly et saupoudrez de coco rapée.

- Installez vous dans un fauteuil confortable près du feu avec une grosse couverture moelleuse et un bon livre ! 

 

Bonne dégustation :)

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Commentaires: 1
  • #1

    MarieCat (jeudi, 15 octobre 2020 18:23)

    Miammmm je ne connaissais pas cette recette, j'ai bien envie de la tester ce weekend bien au chaud sous un plaid :)