
Le froid commence à s'installer, la nuit tombe de plus en plus vite, notre besoin de cocooning est de plus en plus présent.
Voici une boisson simple et rapide pour accompagner les journées d'automnes : le pumpkin spice latte, mais version française !
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 double expresso
- 60g de purée de potiron
- 200mL de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillère à soupe de coco rapée
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- de la chantilly
Etapes :
- Faites bouillir le lait d'amande dans une casserole.
- Mélangez la purée de potiron aux épices (en gardant un peu de coco rapée pour la fin). Une fois le mélange homogène, ajoutez le café.
- Ajoutez le lait chaud à la préparation.
- Versez le tout dans un mug.
- Ajoutez la chantilly et saupoudrez de coco rapée.
- Installez vous dans un fauteuil confortable près du feu avec une grosse couverture moelleuse et un bon livre !
Bonne dégustation :)
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MarieCat (jeudi, 15 octobre 2020 18:23)
Miammmm je ne connaissais pas cette recette, j'ai bien envie de la tester ce weekend bien au chaud sous un plaid :)